Cúrcuma Molida Turmeric Badia Americana
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Características principales
Marca | Badia |
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Registros de establecimiento
Número de inscripción ante autoridad sanitaria: RSIA17189615
Descripción
Producto Original Importado de USA
Badia Cúrcuma Molida 453.6 g / 16 oz
Registro Invima: RSIA17189615
La cúrcuma viene de la raíz de la cúrcuma longa, una planta de hoja de la familia del jengibre. La raíz o rizoma tiene una corteza dura marrón y una pulpa naranja brillante. La cúrcuma se le agrega rutinariamente a las mezclas de mostaza y a los aderezos. También se utiliza en lugar del azafrán para dar color y sabor.
Utilizada con frecuencia en comidas del sureste asiático y el medio oriente, esta interesante especia trae consigo un toque de color. Solo un poco le agrega mucha emoción a aves, carnes, mariscos, verduras y arroces. Es un ingrediente esencial para los curris y la mostaza.
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